Arriva l’estate e con lei la voglia di piatti leggeri e freschi, con pochi semplici ingredienti ho pensato a questo mini gaspacho da servire in piccole cocottine accompagnato a delle tagliatelline di frittata, un vero successo. INGREDIENTI (per 4 persone): … Continua a leggere Mini gazpacho peperoni pomodoro e scalogno