Per la Rubrica degli “Amici di SaleGrosso” ,in questa pausa dalle vacanze estive, eccomi tornata con una squisita ricettina vegana della mia amica Eleonora. INGREDIENTI per 4/5 persone: Per le polpette: 250 gr circa di fagioli cannellini (1 scatola) 4 … Continua a leggere Polpette di fagioli cannellini e patate su pesto di rucola e anacardi.
Torna finalmente una ricetta per la rubrica “Gli Amici di Salegrosso”, eccoci qui oggi con una super ricetta della Giuly, il Matcha Paund Cake, è un dolce tipico giapponese, come ingrediente principale il tè matcha. Ingredienti * 3 uova a … Continua a leggere Ricetta della Giuly: Matcha Pound Cake
Con l’arrivo delle feste si ha voglia di golosità, e anche la mia amica Ramona si è data da fare e mi ha mandato questa bellissima e goduriosissima ricetta dei bomboloni alla crema. Guardate che meraviglia! INGREDIENTI: per la crema … Continua a leggere Bomboloni alla crema della Maria
Avete amici a casa per un aperitivo dell’ultimo minuto e volete preparare qualcosa di veloce e sfizioso da accompagnare ad un buon bicchiere di vino? Questi biscottini al parmigiano fanno al caso vostro. La ricetta è della mia amica Bea, … Continua a leggere Biscottini al parmigiano della Bea
Per la rubrica degli “Amici di Sale Grosso” oggi sono felice di condividere con voi la ricetta che mi hanno mandato Federica ed Erica, e che mi hanno fatto venire subito l’acquolina in bocca, tando da doverla replicare immediatamente! Vi … Continua a leggere Rigatoni con crema alla zucca e speck
Gli amici di salegrosso amano la zucca, perciò concludiamo la settimana della zucca in dolcezza col la ricetta della ciambella di mia cognata Giulia. Pochi semplici ingredienti per una colazione da urlo! INGREDIENTI: 300 gr di zucca già cotta in … Continua a leggere Ciambella di zucca e gocce di cioccolato della Giulia
Oggi mi gioco una carta da novanta con un piatto ricevuto da un “amico di Salegrosso”, Michele, un onore per me vista la sua bravura e passione per la cucina!! Le sue ricette lasciano sempre a bocca aperta, sia come … Continua a leggere Piatto di Miky: Risotto alla zucca con marmellata di peperoncino, caffè e noci di macadamia
Sono davvero entusiasta, mi stanno arrivando un sacco di vostre stupende ricette per la Rubrica delle “ricette degli amici di Salegrosso”, pian piano le metterò tutte quante, ed oggi è arrivato il momento di presentarvi il piatto della mia amica … Continua a leggere Piatto della Babi: Gnocchi di zucca con funghi e speck
Sono felicissima di inaugurare questa sezione dedicata alle ricette degli “amici di Salegrosso” con un super piatto preparato dal mio amico Matteo. Non vi spaventate dalla bellezza del piatto e dai tanti ingredienti, la preparazione è davvero facile e alla … Continua a leggere Piatto di Matte: Salmone su crema di carote viola e zenzero
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