
Pizza in teglia croccante
Ingredienti: 600 gr di farina (di cui 500 gr farina forte (proteine >14 e 100 gr di farina integrale) 420 gr di acqua + 50 gr di acqua per sciogliere lievito 2 gr di lievito di birra ½ cucchiaio di … Continua a leggere Pizza in teglia croccante