Domenica scorsa ho preparato per colazione questi fantastici pancakes, leggerissimi e facilissimi da preparare, anche se si è ancora un pochino addormentati! TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti INGREDIENTI (PER 4/5 PANCAKES): 100 gr di yogurt bianco 1 uovo intero 30 … Continua a leggere Pancakes allo yogurt
Eccoci qui come promesso con la ricetta delle crescentine. Vi devo confidare che era la prima volta che provavo a farle e vi dirò che sono venute davvero squisite. Ho usato una ricetta con lo strutto ma c’è chi lo … Continua a leggere Crescentine
In occasione di questa quarantena, visto che il tempo non mi manca, ho voluto provare a fare i panini da Hamburger, e vi devo proprio dire che sono fantastici, farete un figurone in casa e sarà come mangiare un vero … Continua a leggere Panini per Hamburger
Ricetta da non perdere oggi su Salegrosso, questo babà rustico che fa sempre la mamma del mio amico Tommy, non c’è impasto ed è velocissimo, farete un figurone con i vostri ospiti ospiti! é una focaccia ripiena di prosciutto cotto … Continua a leggere Babà rustico
Oggi è la festa di tutti i papà e come ben si sa, la tradizione vuole che si preparino le zeppole di San Giuseppe. Ho provato questa ricetta con cottura al forno, molto più leggera e veloce della frittura. Seguite … Continua a leggere Zeppole di S. Giuseppe al forno
Ricetta per 8/10 persone Ingredienti: 3 Mele Golden 2 Uova 90g di Zucchero 150ml di Latte 180g di Farina 1 Bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Cannella in polvere (a vostro piacere) Prima di tutto preriscaldiamo il … Continua a leggere Torta di mele senza burro
Natale è passato ma per casa girano ancora panettone e pandoro??? Ecco un’idea facile e divertente per “sbarazzarsi” degli avanzi delle feste! Ricetta per 12 tartufini Ingredienti: 200g di panettone o pandoro 80g di ricotta fresca 40g di latte 100g … Continua a leggere Tartufini di panettone
Iniziamo questo 2018 in super dolcezza, oggi vi propongo la ricetta di questi squisiti ma leggerissimi muffin al cioccolato! INGREDIENTI: 200 gr di farina 120 gr di zucchero 60 gr di cacao amaro 1/2 bustina di lievito per dolci 50 … Continua a leggere Muffin al cioccolato
Eccoci qui con un primo piatto semplice ma di gran gusto, bastano poche semplici accortezze per renderlo spaziale, la foto parla da sola… INGREDIENTI (per 2 persone): 200 gr di penne/mezzi rigatoni 25 gr di burro 25 gr di farina … Continua a leggere Penne ai carciofi su crema di parmigiano e guanciale croccante
Eccoci qui con un secondo piatto di gran gusto, questo piatto è il tipico esempio di come poter rivalutare due ingredienti semplici come il pollo e il cavolfiore. L’altra sera ho aperto il frigo, e avevo solamente due tristissime fettine … Continua a leggere Involtini di pollo su purè di cavolfiore
