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Categoria: Carne

Carne, Facile, Gluten Free, Secondi1 commento

Pollo alle mandorle

31 marzo 2021 DEBORA SACCHETTI

Ecco qui una ricetta semplicissima, dal sapore orientale e davvero molto gustosa per un secondo piatto diverso dal solito. TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 MINUTI INGREDIENTI (per 4 persone): 6 fettine di pollo 50gr di mandorle pelate 40 gr di farina … Continua a leggere Pollo alle mandorle

Carne, Primi, SecondiLascia un commento

Uovo pochè su vellutata di bietole e crumble di speck

29 giugno 2020 DEBORA SACCHETTI

So che non è un piatto estivissimo, ma quando ho voglia di mangiare qualcosa di leggero e cremoso anche d’estate, a volte per cena, faccio delle cremose vellutate di verdure, in particolare in questa ho messo bietoline fresche, cicorietta, patate … Continua a leggere Uovo pochè su vellutata di bietole e crumble di speck

Carne, Facile, Gluten Free, SecondiLascia un commento

Alette di pollo alla cacciatora

12 Maggio 2020 DEBORA SACCHETTI

Adoro le alette di pollo, e cotte in questo modo mi fanno proprio impazzire, è un piatto leggero e dalla preparazione molto veloce. TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti, 40 minuti cottura INGREDIENTI per 4 persone 12 alette di pollo 30 … Continua a leggere Alette di pollo alla cacciatora

Carne, Facile, Secondi1 commento

Spiedini di manzo

29 aprile 2020 DEBORA SACCHETTI

Come vi avevo anticipato questa settimana la dedicherò alle ricette leggere, ed oggi vi propongo questi spiedini di carne impanati con pangrattato e parmigiano, facilissimi e veloci da preparare. TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti INGREDIENTI (per 4 persone): 15 fettine … Continua a leggere Spiedini di manzo

Carne, Lievitati, Media, Secondi1 commento

Panini per Hamburger

4 aprile 20208 aprile 2020 DEBORA SACCHETTI

In occasione di questa quarantena, visto che il tempo non mi manca, ho voluto provare a fare i panini da Hamburger, e vi devo proprio dire che sono fantastici, farete un figurone in casa e sarà come mangiare un vero … Continua a leggere Panini per Hamburger

Carne, Facile, Gluten Free, SecondiLascia un commento

Straccetti di pollo alla pizzaiola

14 Maggio 2018 DEBORA SACCHETTI

Cena veloce dell’ultimo minuto, perchè doversi accontentare di una triste fettina di pollo? e allora diamogli un pò di gusto, ecco come… INGREDIENTI (per 4 persone): 4/6 fette di petto di pollo 1 confezione di passata di pomodoro (se fatta … Continua a leggere Straccetti di pollo alla pizzaiola

Carne, Facile, SecondiLascia un commento

Pollo all’arancia

5 febbraio 20185 febbraio 2018 DEBORA SACCHETTI

Oggi vi propongo un secondo piatto semplice ma d’effetto, come rendere gustoso il pollo in pochissimi minuti. INGREDIENTI (per 4 persone): 3 o 4 sovraccosce di pollo già disossate 1/2 cipolla bianca succo di 4 arance 1 bicchiere di vino … Continua a leggere Pollo all’arancia

Carne, Facile, Gluten Free, SecondiLascia un commento

Involtini di manzo

20 dicembre 201715 novembre 2018 DEBORA SACCHETTI

In questo periodo pre-natalizio son sempre di corsa, tra cene varie e le ricerche per i regali il tempo in cucina è sempre meno! Questi involtini sono un salvacena dell’ultimo minuto davvero non male. Mia nonna li chiama anche “uccellini … Continua a leggere Involtini di manzo

Carne, Facile, PrimiLascia un commento

Zuppa di cardi con polpettine

17 dicembre 201717 dicembre 2017 DEBORA SACCHETTI

Questa zuppa è un vero comford food, è facile e veloce da preparare e soprattutto scalda in cuore. Il cardo diventa morbido e dolce e le polpettine piccolissime fatte con il ripieno di tortellini danno un gran sapore al brodo. … Continua a leggere Zuppa di cardi con polpettine

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Involtini di pollo su purè di cavolfiore

20 novembre 201715 novembre 2018 DEBORA SACCHETTI

Eccoci qui con un secondo piatto di gran gusto, questo piatto è il tipico esempio di come poter rivalutare due ingredienti semplici come il pollo e il cavolfiore. L’altra sera ho aperto il frigo, e avevo solamente due tristissime fettine … Continua a leggere Involtini di pollo su purè di cavolfiore

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