Vi è mai capitato di avere tanti albumi e non sapere cosa farne? siete stanchi della solita frittata di albumi e verdure? o più semplicemente avete voglia di un dolcetto sfizioso?! Ecco a voi la ricetta delle meringhe alla francese, … Continua a leggere Meringhe alla Francese (spumini)
Nelle fredde serate invernali adoro preparare calde vellutate, stasera mi sono lasciata ispirare dalla mia amica Lucy che mi ha consigliato questo ottimo cavolo rosso che non avevo mai provato e che ho pensato stesse davvero bene, sia come colore … Continua a leggere Vellutata di cavolo rosso e patate viola
Avete voglia di qualcosa di sfizioso ma non troppo impegnativo? questo caldo flan agli spinaci fa al caso vostro. Bando alle ciance e partiamo con la ricetta! INGREDIENTI (per 4 persone): Per il flan: 200 gr di spinaci lessati 240 … Continua a leggere Flan di spinaci su fonduta di formaggio
Stamattina al mercato mi sono imbattuta in questi spinacini novelli che mi hanno fatto venire in mente una ricetta di un mio amico d’infanzia, semplice e gustosa!! INGREDIENTI: foglie di spinacini novelli mandarini noci parmigiano reggiano limone olio sale pepe … Continua a leggere Insalata di spinacini freschi
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