La stagione degli asparagi sta terminando e io ne faccio il pieno, mi son fatta ingolosire da queste meravigliose, stratosferiche frittelle. Si possono preparare con tutte le verdure che preferite, anche con le bietole o gli spinaci sono ottime! TEMPO … Continua a leggere Frittelle di asparagi
Oggi voglio riproporvi la ricetta di questi favolosi e velocissimi gnocchi di ricotta. Si preparano in davvero pchissimo tempo, si uniscono tutti gli ingredienti in una ciotola, si amalgama e il gioco è fatto. Inoltre sono davvero leggeri ma allo … Continua a leggere Gnocchi di ricotta al sugo di pomodoro e olive taggiasche
Che ve lo dico a fare, la foto di questi gnocchi parla da sola, sono buonissimi e facilissimi da fare, non dovrete nemmeno tirare fuori il tagliere, si preparano con due cucchiaini. INGREDIENTI (per 4 persone): 1 zucca mantovana 1 … Continua a leggere Gnocchi di zucca al burro e parmigiano
Vi propongo questa ricetta sana ma gustosa, i biscottini all’olio di semi di girasole, sono una valida alternativa ai biscottini al burro, ottimi per la colazione; non fatevi spaventare dal fatto che non ci sia né burro né uova perchè … Continua a leggere Biscottini senza uova e senza burro
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