Ricetta da non perdere oggi su Salegrosso, questo babà rustico che fa sempre la mamma del mio amico Tommy, non c’è impasto ed è velocissimo, farete un figurone con i vostri ospiti ospiti! é una focaccia ripiena di prosciutto cotto … Continua a leggere Babà rustico
In questo periodo pre-natalizio son sempre di corsa, tra cene varie e le ricerche per i regali il tempo in cucina è sempre meno! Questi involtini sono un salvacena dell’ultimo minuto davvero non male. Mia nonna li chiama anche “uccellini … Continua a leggere Involtini di manzo
Oggi vi presento la mia versione del riso alla cantonese, classico primo piatto cinese, diciamo he l’ho un pò italianizzato e reso più leggero. E’ l’ideale per chi come me si porta ogni giorno il pranzo al lavoro, un piatto … Continua a leggere Riso alla cantonese (a modo mio)
