Bounty Light

Girovagando su internet mi sono imbattuta in questa fantastica ricetta che oggi voglio proporvi. Sono dei veri e propri cioccolatini tipo Bounty ma in versione molto più light.

TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti – TEMO DI RIPOSO: 2 ore

INGREDIENTI:

  • 150 gr di yogurt greco
  • 100 gr di farina di cocco (cocco rapè)
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 200 gr di cioccolato fondente

Amalgamate lo yogurt, con la farina di cocco e lo zucchero. Cercate di stendere il composto su carta da forno e con uno stampino formate dei cerchi o la forma che più vi piace.

Lasciate riposare in freezer per circa 2 ore. Sciogliete il cioccolato tritato a bagno maria o al microonde e ricoprite i vostri biscottini. Disponeteli su carta da forno per farli raffreddare e poi in frigo.

2 pensieri su “Bounty Light

  1. Che coincidenza, proprio ieri ho “riesumato” e postato sulla pagina Facebook la mia ricetta dei Bounty.
    In realtà il mio procedimento é completamente diverso, prevede la cottura in forno, ma il risultato è strabiliante.
    Mi incuriosisce questa versione con yogurt greco. Me la segno per provarla alla prima occasione!

    Piace a 1 persona

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