Salegrosso è tornato, dopo un piccolo periodo di pausa dovuto alla nascita del mio meraviglioso bimbo Cesare! Sono carica di nuovissime idee per fantastiche ricette, e questa è la prima delle tante, un pochino estiva, un pò come il tempo … Continua a leggere Torta salata fantasia di pomodori
Ricetta per 4 persone Ingredienti: 500g di sardine (circa 20 pezzi) 5 cucchiai di pangrattato 25g di uvetta 60g di pinoli Prezzemolo fresco q.b 1 cucchiaino di zucchero 1 arancia 6 foglie di alloro Pomodorini datterino Origano Sale Pepe Olio … Continua a leggere Sarde a beccafico
Ho voluto sperimentare questa ricetta di taralli trovata nella raccolta di ricette fatta da Antonino Cannavacciuolo, “l’alta cucina di tutti i giorni”, mi è sembrata semplice e soprattutto sono venuti ottimi! Ho sostituito il finocchietto, che non avevo in casa con … Continua a leggere Taralli
SaleGrosso 