Ecco qui una ricetta semplicissima, dal sapore orientale e davvero molto gustosa per un secondo piatto diverso dal solito. TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 MINUTI INGREDIENTI (per 4 persone): 6 fettine di pollo 50gr di mandorle pelate 40 gr di farina … Continua a leggere Pollo alle mandorle
Adoro le alette di pollo, e cotte in questo modo mi fanno proprio impazzire, è un piatto leggero e dalla preparazione molto veloce. TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti, 40 minuti cottura INGREDIENTI per 4 persone 12 alette di pollo 30 … Continua a leggere Alette di pollo alla cacciatora
Cena veloce dell’ultimo minuto, perchè doversi accontentare di una triste fettina di pollo? e allora diamogli un pò di gusto, ecco come… INGREDIENTI (per 4 persone): 4/6 fette di petto di pollo 1 confezione di passata di pomodoro (se fatta … Continua a leggere Straccetti di pollo alla pizzaiola
Oggi vi propongo un secondo piatto semplice ma d’effetto, come rendere gustoso il pollo in pochissimi minuti. INGREDIENTI (per 4 persone): 3 o 4 sovraccosce di pollo già disossate 1/2 cipolla bianca succo di 4 arance 1 bicchiere di vino … Continua a leggere Pollo all’arancia
Eccoci qui con un secondo piatto di gran gusto, questo piatto è il tipico esempio di come poter rivalutare due ingredienti semplici come il pollo e il cavolfiore. L’altra sera ho aperto il frigo, e avevo solamente due tristissime fettine … Continua a leggere Involtini di pollo su purè di cavolfiore
Questa è la mia versione “italianizzata” delle Fajitas di pollo messicane, molto più light e salutare ma sempre buona e gustosa. Invece delle tipiche tortillas messicane ho utilizzato la piadina integrale, se volete potete preparare un ottimo Hummus di ceci … Continua a leggere Fajitas di pollo e verdure “a modo mio”
