Adoro le alette di pollo, e cotte in questo modo mi fanno proprio impazzire, è un piatto leggero e dalla preparazione molto veloce. TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti, 40 minuti cottura INGREDIENTI per 4 persone 12 alette di pollo 30 … Continua a leggere Alette di pollo alla cacciatora
Inizia oggi la mia settimana detox, nei prossimi giorni vi proporrò ricette leggere e veloci da fare. Oggi vi propongo questo contorno davvero delizioso che si può usare anche come condimento per la pasta. TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti INGREDIENTI: … Continua a leggere Melanzane e pomodorini confit
La dolcezza dei pomodorini datterino, il salato delle olive taggiasche e il croccante della pasta frolla salata rendono unico questo piatto. Ottimo da gustare freddo sia come antipasto o aperitivo, sia come secondo piatto. Se non avete voglia e tempo … Continua a leggere Tarte tatin pomodorini e olive taggiasche
Questa è la mia versione “italianizzata” delle Fajitas di pollo messicane, molto più light e salutare ma sempre buona e gustosa. Invece delle tipiche tortillas messicane ho utilizzato la piadina integrale, se volete potete preparare un ottimo Hummus di ceci … Continua a leggere Fajitas di pollo e verdure “a modo mio”
In questa ricetta tradizionale di pesce si racchiude un sapore unico, se le canocchie sono fresche il successo è assicurato! La parte più “brigosa” è la pulizia del pesce, ma per il resto si tratta di un gioco da ragazzi. … Continua a leggere Penne alle canocchie
Con questo piatto farete colpo sui vostri ospiti,bastano pochi semplici ingredienti e qualche piccolo accorgimento. Io ho utilizzato la spigola perchè l’ho trovata fresca al mercato, ma potete tranquillamente utilizzzare anhe il branzino. INGREDIENTI (per 2 persone): 2 spigole da … Continua a leggere Filetto di spigola al forno su cicorietta ripassata
