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Tag: lievito di birra

Lievitati, MediaLascia un commento

Pizza in teglia croccante

29 novembre 2020 DEBORA SACCHETTI

Ingredienti: 600 gr di farina (di cui 500 gr farina forte (proteine >14 e 100 gr di farina integrale) 420 gr di acqua + 50 gr di acqua per sciogliere lievito 2 gr di lievito di birra ½ cucchiaio di … Continua a leggere Pizza in teglia croccante

Facile, LievitatiLascia un commento

Focaccia Genovese

22 giugno 20201 luglio 2020 DEBORA SACCHETTI

Finalmente ho trovato la ricetta perfetta ed originale della focaccia genovese grazie ad una mia follower che me l’ha suggerita!! Ho ricalcolato le dosi per una teglia di grandezza da forno ed eccola qui… TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 ore lievitazione, … Continua a leggere Focaccia Genovese

Facile, Lievitati2 commenti

Pane di semola (ricetta veloce)

21 Maggio 2020 DEBORA SACCHETTI

Si sa che la lavorazione del pane richiede tempi molto lunghi, tuttavia ho trovato questa ricetta molto veloce ed ottima per preparare un buon pane fatto in casa in pochissime ore! Vi assicuro che verrà una crosticina croccante all’esterno e … Continua a leggere Pane di semola (ricetta veloce)

Lievitati, SecondiLascia un commento

Crescentine

15 aprile 202029 aprile 2020 DEBORA SACCHETTI

Eccoci qui come promesso con la ricetta delle crescentine. Vi devo confidare che era la prima volta che provavo a farle e vi dirò che sono venute davvero squisite. Ho usato una ricetta con lo strutto ma c’è chi lo … Continua a leggere Crescentine

Carne, Lievitati, Media, Secondi1 commento

Panini per Hamburger

4 aprile 20208 aprile 2020 DEBORA SACCHETTI

In occasione di questa quarantena, visto che il tempo non mi manca, ho voluto provare a fare i panini da Hamburger, e vi devo proprio dire che sono fantastici, farete un figurone in casa e sarà come mangiare un vero … Continua a leggere Panini per Hamburger

Facile, LievitatiLascia un commento

Babà rustico

5 luglio 2018 DEBORA SACCHETTI

Ricetta da non perdere oggi su Salegrosso, questo babà rustico che fa sempre la mamma del mio amico Tommy, non c’è impasto ed è velocissimo, farete un figurone con i vostri ospiti ospiti! é una focaccia ripiena di prosciutto cotto … Continua a leggere Babà rustico

Dolci, Lievitati, Media, Ricette Amici SGLascia un commento

Bomboloni alla crema della Maria

18 dicembre 201718 dicembre 2017 DEBORA SACCHETTI

Con l’arrivo delle feste si ha voglia di golosità, e anche la mia amica Ramona si è data da fare e mi ha mandato questa bellissima e goduriosissima ricetta dei bomboloni alla crema. Guardate che meraviglia! INGREDIENTI: per la crema … Continua a leggere Bomboloni alla crema della Maria

Dolci, Lievitati, MediaLascia un commento

Panettone veloce

6 dicembre 201713 dicembre 2017 DEBORA SACCHETTI

Questa è la mia versione del panettone fatto in casa, la più veloce e rapida, con l’utilizzo di lievito di birra. Un buon compromesso per chi vuole togliersi la soddisfazione di fare un buon panettone fatto in casa, senza perdere … Continua a leggere Panettone veloce

Facile, Lievitati2 commenti

Pizzette soffici

29 agosto 20177 novembre 2017 DEBORA SACCHETTI

Avete una festa, un’occasione speciale o più semplicemente avete voglia di una merenda sana esuper buona?! Allora queste pizzette faranno al caso vostro, e andranno a ruba! INGREDIENTI (per circa 30 pizzette): 500 gr di farina “0” o tipo1 250 … Continua a leggere Pizzette soffici

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Natale pt.2 - i TORTELLINI! 🎁🎄❤️💫 un piccolo riassunto del nostro pranzo speciale, i tortellini non potevano mancare, l’amore pure.. 😍🔥🔝
Serata pizza tra amici.. che dire.. PAZZESCHEHHH!!! ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
New recipe: calamari 🦑 al limone 🍋 e crumble di pane aromatizzato ai capperi ed olive verdi
Il meglio eno-gastronomico di questi giorni Pugliesi! 🌟🇮🇹🍲
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