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Tag: limone

Facile, Gluten Free, Pesce, SecondiLascia un commento

Filetto di salmone gratinato, corn flakes, zenzero e limone

3 luglio 2020 DEBORA SACCHETTI

Perfetto per una cena estiva veloce, questo filetto di salmone impanato con i corn flakes, zenzero e scorza di limone vi stupirà, sia per la sua leggerezza che per il suo gusto molto fresco. TEMPO DI PREPARAZIONE: 25 minuti INGREDIENTI … Continua a leggere Filetto di salmone gratinato, corn flakes, zenzero e limone

Dolci, Facile, RicetteLascia un commento

Plumcake allo yogurt ricoperto di cioccolato e frutta secca

15 novembre 201815 novembre 2018 DEBORA SACCHETTI

Oggi è il mio compleanno e quale modo migliore di festeggiare se non con una bella torta!! Tanti auguri a me! INGREDIENTI: 170 gr di farina 00 3 uova 150 gr di zucchero 250 gr di yogurt greco 100 gr … Continua a leggere Plumcake allo yogurt ricoperto di cioccolato e frutta secca

Dolci, FacileLascia un commento

Torta all’acqua della Gianna

11 giugno 2018 DEBORA SACCHETTI

Eccomi tornata dopo qualche giorno di latitanza con una super ricettina dolce, la mitica torta all’acqua della Gianna. Io ho utilizzato le gocce di cioccolato ma si può fare anche senza, oppure si possono sostituire con pezzetti di mela. INGREDIENTI: … Continua a leggere Torta all’acqua della Gianna

Difficile, DolciLascia un commento

Zeppole di S. Giuseppe al forno

19 marzo 201819 marzo 2018 DEBORA SACCHETTI

Oggi è la festa di tutti i papà e come ben si sa, la tradizione vuole che si preparino le zeppole di San Giuseppe. Ho provato questa ricetta con cottura al forno, molto più leggera e veloce della frittura. Seguite … Continua a leggere Zeppole di S. Giuseppe al forno

AMORE CUCINA E CURRY, Media, Pesce, Primi, RicetteLascia un commento

Spaghetti risottati con vongole e pesto alle cime di rapa

10 febbraio 2018 Amore Cucina e Curry

Ricetta per 2 persone Ingredienti: 200g di Spaghetti 150g di Cime di rapa 500g di Vongole 4 Pomodori secchi sott’olio Peperoncino q.b. 2 Spicchi d’aglio Prezzemolo q.b. Olio evo Sale 1 Limone biologico non trattato Puliamo le cime di rapa … Continua a leggere Spaghetti risottati con vongole e pesto alle cime di rapa

Dolci, Lievitati, MediaLascia un commento

Panettone veloce

6 dicembre 201713 dicembre 2017 DEBORA SACCHETTI

Questa è la mia versione del panettone fatto in casa, la più veloce e rapida, con l’utilizzo di lievito di birra. Un buon compromesso per chi vuole togliersi la soddisfazione di fare un buon panettone fatto in casa, senza perdere … Continua a leggere Panettone veloce

Antipasti, Facile, Gluten FreeLascia un commento

Carpaccio di Ovuli

5 ottobre 20173 novembre 2017 DEBORA SACCHETTI

Oggi vi propongo un piatto autunnale ma che con i suoi colori ricorda la primavera, è un carpaccio di Ovuli, sono una varietà di funghi che assomigliano ad uova e sono ottimi da mangiare crudi. INGREDIENTI: 250 gr uvuli 3 … Continua a leggere Carpaccio di Ovuli

Difficile, PrimiLascia un commento

Ravioli di ricotta e scorza di limone allo zafferano e fiori di zucchina

26 settembre 201717 ottobre 2017 DEBORA SACCHETTI

Era da tanto che volevo provare a fare questi ravioli, ma vuoi l’estate, vuoi la fretta non riuscivo mai a trovare il tempo per prepararli. Finalmente la scorsa domenica con tutta calma mi sono dedicata a questa ricetta, ho scelto … Continua a leggere Ravioli di ricotta e scorza di limone allo zafferano e fiori di zucchina

Contorni, Facile, Gluten FreeLascia un commento

Zucchine alla crudaiola

26 luglio 20177 novembre 2017 DEBORA SACCHETTI

Per questo contorno estivo servono le zucchine fresche di stagione, quelle piccole e di colore verde chiaro, hanno un sapore più dolce e sono più croccanti. INGREDIENTI: 4 zucchine piccole mezzo limone qualche foglia di prezzemolo olio EVO sale pepe … Continua a leggere Zucchine alla crudaiola

Antipasti, Contorni, Facile1 commento

Hummus di ceci

8 Maggio 201715 novembre 2018 DEBORA SACCHETTI

L’hummus di ceci è una tipica ricetta del Medio Oriente, è una crema di ceci e semi di sesamo che si usa per accompagnare la pita (tipico pane di quelle zone), ma ottima anche da spalmare su pane, crostini, piadine … Continua a leggere Hummus di ceci

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